いちじくと生ハムのチヂミ

2024/09/14

チヂミが新しくなりました♪

「いちじくと生ハムのチヂミ」

いちじくが美味しい季節ですね

そのまま食べるのももちろん美味しいですが、火を入れると独特の甘い香りが漂ってきます

生地は赤ワインで加水し、少し糖分を多めに、チヂミで瞬間的にいちじく赤ワイン煮込みを表現しております

そしていちじく+生ハムも間違いないですよね

上にハモンセラーノをたっぷりと乗せて、シクタンミホらしい変わり種チヂミとなりました

是非、一度ご賞味下さい

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食堂味峰シクタンミホ
京都府京都市上京区十四軒町413-14
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いちじくと生ハムのチヂミ