鮭と白子、じゃがいものグラタン
2026/10/09
鮭と白子、じゃがいものグラタン涼しくなってきましたのでそろそろ温かいメニューを焼き鮭はレモンでマリネ 鮭白子は焦がしバターでソテー コチュジャンで軽く煮たじゃがいも 少しだけトッポキを入れてグ…
カンジャンセウ
2026/10/09
カンジャンセウ海老の醤油漬け たまに突発的に作ります 最近は天使の海老がブリんとしていて良きです当店ではマストのトマトと今回は青みかん あとスパイスなど入れた醤油に漬け込んで なるべく茶色い醤…
秋刀魚と長芋のチヂミ
2026/09/29
チヂミ変更しました！今年も秋刀魚の季節が巡ってきました。秋刀魚と長芋のチヂミパリッと焼いた秋刀魚と、生地には長芋を混ぜてシャクっとトロッと、季節の柑橘と紅くるり大根おろしを添えて秋の味覚が…
松茸と牛すじのチャプチェ春巻
2026/09/29
チャプチェ春巻変更しました松茸と牛すじ今年も松っちゃんの季節がやってきました 松ちゃん、なるべくシンプルに 香りを閉じ込めて 熱いうちにハフハフしながらどうぞイベント情報 10/17 BeerSummit2026 …
ピビンパ変更しました！
2026/09/04
ピビンパ変更しました角煮黒酢餡かけ石焼ピビンパ今回は中華っぽいテイストで 黒酢とアジアンスパイスで煮込んだ角煮をのせた 写真の石焼ピビンパに 煮汁と卵の芙蓉餡をかけてじゅ～っと お酢と甘いスパ…
千本せんべろラリー2026開催中！
2026/09/01
#2026千本せんべろラリー 今年もはじまっております千本通りの各店舗が提供するせんべろメニューを巡ってスタンプを集めて、豪華景品をゲットしよう3ヶ月と長期間の開催ですので、前から気になっていたお…
BeerSummit2026@door×door kitchen
2026/09/01
BeerSummit202610/17はこちらに出店しております！シクタンミホからもビールに合う美味しいおつまみをご用意いたしますので、お近くの方、シクタンミホファンの皆様も是非ゆる～りとビール飲みにいらして…
お盆のオードブル承ります
2026/07/31
お盆のオードブルのご予約承ります♪帰省の際のお集まりに 久しぶりの再会のお供に お家でゆっくり過ごす際に今年もご家族やご友人とお楽しみ下さい一箱2人前￥5000 キンパ￥1000その他、熟成キムチやゴマ…
2025恵方巻キンパは2/1と2/2
2025/01/22
お待たせしました 今年ももちろんやります！ 恵方巻キンパは2/1と2/2 ご予約は1/30締切となります今年は ・焼き鮭柴漬け酢飯 ・タンドリーチキンターメリック酢飯 となっております 恵方は西南西やった気…
ととのふマルシェvol.14 in 本法寺
2024/09/28
お久しぶりのととのふマルシェ@本法寺１４回目となります今回も上京区本法寺にて10/20出店しに行きます！当店からは・ナチュラルワイン・キンパ・スンデ（韓国風ソーセージ）ホットドッグ・ナチョスビビ…