アラカルトメニューより　いかのマンドゥ

アラカルトメニューのマンドゥを変更しました

マンドゥとは韓国でいう餃子

蒸しや水餃子、もちろん焼きでも

独特の包み方と餡がたっぷり大きめなのが特徴ですね

当店では食べやすい様に少し小さめサイズで蒸してお出ししています

今回はいかのミンチと刻んだきくらげ、

魚のすり身を入れフワッとした食感にしたマンドゥに

黒ニンニクを使用したパンチのあるオイルソースをかけて

ビールでしゅわっと、マッコリでじんわりと、ナチュラルワインでおしゃれに

ぜひ一度ご賞味ください