Leaf06.07月号京都滋賀新店特集48pMeets9月号関西韓国料理特集32p掲載して頂きました。是非お手に取ってご覧下さい
こんにちは京都二条創作韓国料理シクタンミホです今回は料理のご紹介です皆様はパテドカンパーニュという料理をご存じでしょうか？フレンチビストロ等ではよくみかけるメニューですねフランス語の意味と…
韓国料理は、多くの人々に愛されるエスニック料理のひとつです。その中でも、本場韓国で味わうことのできる本格的な味わいを楽しめるレストランは、日本でも増えてきています。そんな中、今回ご紹介する…
こんにちはオルタナティブコリアンレストランシクタンミホです当店は二条城、北野天満宮、金閣寺からもほど近く千本通という商店や呑み屋が多く軒を連ねる通りから一本入った路地の中にありますこの辺り…
韓国料理の代表的な料理を知っている人は多いかもしれませんが、韓国には数多くの創作料理が存在することをご存知ですか？この新たな食の体験を提供する空間があるのです。そこでは、伝統的な韓国料理に…
京都は、四季折々の美しい景色と豊かな文化に恵まれた街であり、多くの人々に愛されています。そんな京都で、今、新しい韓国料理の味わい方が注目されています。四季の移ろいを感じながら、韓国の伝統的…
こんにちは、シクタンミホです。当店は今までにない新しいジャンルとしてオルタナティブコリアンという料理を提供しております。オルタナティブ＝型にはまらないという意をこめて新たな韓国料理体験をお…