チヂミが新しくなりました♪「いちじくと生ハムのチヂミ」いちじくが美味しい季節ですねそのまま食べるのももちろん美味しいですが、火を入れると独特の甘い香りが漂ってきます生地は赤ワインで加水し、少…
以前好評をいただいておりました渡り蟹トマトクリームのトックが再びオンメニューしました！しっかりと煮詰めたトマトソース蒸したワタリガニの味噌と蟹身殻を焼いてジンでフランベし煮だした蟹出汁すべ…
〆に好評いただいておりますアレンジ辛ラーメンが変わりました！辛ラーメン、美味しいですよねあのしっかりとした辛い中にもうま味を感じる風味日本のラーメンではまだ出会ったことがないです私もよく食…
アラカルトメニューのマンドゥを変更しましたマンドゥとは韓国でいう餃子蒸しや水餃子、もちろん焼きでも独特の包み方と餡がたっぷり大きめなのが特徴ですね当店では食べやすい様に少し小さめサイズで蒸…
今年も始まりました！千本朱雀大路商店街加盟店による「２０２４千本せんべろラリー」朱雀大路の街今年は参加店も増えて上京区、千本通り沿いの老舗、新店総勢３４店舗が参加！せんべろラリーのために各…
季節のチヂミを変更しました！とうもろこしチヂミとラープ・ムーとうもろこしとニラのチヂミの上に、ラープ・ムー（タイの料理、スパイスと挽肉、炒った餅米を粉にしたものなどを炒めて、パクチーやハー…
他店とは一味違う当店の蒸し豚はハーブを効かせた調味液に2日間漬け込み、低温調理にて数時間かけて加熱したハム仕立てジューシーで脂の旨みを感じられる香り高いお味となっております。彩り鮮やかなサラ…
日差しが強くなってきて、夏野菜も元気に育ってスーパーなどでも見かけるようになってまいりましたね。当店のチヂミも夏野菜に変更となりました。これからの季節に美味しい、鮮烈な黄色い野菜、とうもろ…