暑くなる日もふえてきましたので、今年は少し早めに冷麺スタートです。これからの季節、韓国料理の締めと言えばやはり冷麺が大変人気ですね。京都二条駅からほど近くに御座います当店は韓国料理を新たな…
韓国料理の魅力は、香辛料を多用した味わいと独特な調理法にあります。そして、最近では自然派ワインとのマリアージュに注目が集まっています。今回ご紹介するのは、そんな韓国創作料理と自然派ワインが…
韓国料理は、多くの人々に愛されるエスニック料理のひとつです。その中でも、本場韓国で味わうことのできる本格的な味わいを楽しめるレストランは、日本でも増えてきています。そんな中、今回ご紹介する…
韓国料理の代表的な料理を知っている人は多いかもしれませんが、韓国には数多くの創作料理が存在することをご存知ですか？この新たな食の体験を提供する空間があるのです。そこでは、伝統的な韓国料理に…
京都は、四季折々の美しい景色と豊かな文化に恵まれた街であり、多くの人々に愛されています。そんな京都で、今、新しい韓国料理の味わい方が注目されています。四季の移ろいを感じながら、韓国の伝統的…